Popis :

Variant I. – Moderné espresso a Latte art
Na úvod si vysvetlíte základné druhy káv a pozriete sa, ako sa káva spracováva. Naučíte sa, ako správne nastaviť hrúbku mletia kávy na espresso a tiež ladenie mlynčeka na kávu. Ďalej si ukážete, ako kávu vážiť a ako ju utláčať v páke s tamperom. Nasleduje správne nasadenie páky do stroja, kontrola extrakcie, timer, channeling, blonding (všetky pojmy Vám samozrejme budú vysvetlené :) ). V neposlednom rade si zvážite výstupy hotového espressa v šálke a na váhe a pripravíte si svoje espresso.

Prejdete si aj základy správneho našľahania mlieka, techniku nalievania a kombináciu základných tvarov. Následne si ukážete a ochutnáte rôzne alternatívne mlieka a porovnáte ich chute v káve.

Kurz je vhodný pre začiatočníkov, aj pre pokročilých.

Darčekový balíček obsahuje :

- kurz prípravy kávy podľa objednávky

Darčekový balíček neobsahuje :

- odvoz na miesto konania

- služby nad rámec balíčka

- stravu


Lokalita : Bratislava

Doba trvania :  2 hodiny

Sezóna : celoročne, vo vopred stanovených termínoch

Počet osôb : 1 osoba

Zdravotný stav : dobrý zdravotný stav

Počasie : nemá vplyv na aktivitu

Oblečenie : pohodlné