Popis :

Počas dvojhodinového kurzu sa naučíte základom baristiky, spoznáte svet výberovej kávy a získate praktické zručnosti, vďaka ktorým bude každá šálka chutiť lepšie.

Naučíte sa:

  ako vyberať kvalitnú kávu podľa pôvodu a spôsobu praženia,

  prečo je správny mlynček rovnako dôležitý ako samotný kávovar,

  ako nastaviť ideálnu hrubosť mletia,

  aký vplyv majú čas extrakcie, teplota vody a tlak na výslednú chuť espressa.

Ochutnáte viacero druhov kávy z rôznych kútov sveta. Naučíte sa rozpoznávať sladkosť, horkosť a aciditu a rôzne arómy.

Ukážete si, ako vytvoriť jemnú hodvábnu mikropenu, aká je správna technika napenenia mlieka a čomu sa treba vyhnúť.

Každý účastník si pripraví vlastné cappuccino a vyskúša si vytvoriť svoje prvé latte art – srdiečko alebo rosettu.

Darčekový balíček obsahuje :

- 2 hodinový kurz prípravy kávy

- certifikát Home barista

- ochutnávky kávy

- praktické zručnosti pri príprave kávy

- zapožičanie kávovaru počas kurzu

Darčekový balíček neobsahuje :

- odvoz na miesto konania zážitku
- služby nad rámec balíčka

Lokalita : Bratislava

Doba trvania :  2 hodiny

Sezóna : celoročne

Počet osôb : 1 osoba priradená do skupiny

Doprovod : nie je možný

Zdravotný stav : priaznivý

Počasie : nemá vplyv na čerpanie zážitku

Oblečenie : pohodlné