Popis :
Jednodňový kurz, počas ktorého si upečiete mousse dezerty, tartaletky, francúzske odpaľované cesto, naučíte sa robiť rôzne krémy, ovocnú náplň coulis, plnenie dezertov. Ukážeme Vám, ako na správny zamatový velvet poťah a ako vyzdobiť dezerty. 

Čo všetko sa naučíte:

- francúzsky lahodný korpus

- ovocné náplne „coulis“

- mousse

- cesto paté sablé

- výroba a pečenie tartaletiek

- zdobiaci krému whipped

- zamatový velvet poťah

- francúzske odpaľované cesto

- základný francúzsky krém

Darčekový balíček obsahuje :

·         ingrediencie,

·         recepty,

·         zapožičanie cukrárskych pomôcok,

·         dve asistentky,

·         obed,

·         bohaté občerstvenie počas celého dňa (káva, čaj, nealko, sladké a slané pochutiny, ovocie, štrúdle)

·         certifikát.

Darčekový balíček neobsahuje :

Odvoz na miesto konania zážitku

Lokalita : Galanta

Doba trvania : cca 7 hodín

Počet osôb: 1 osoba

Sezóna : celoročne

Doprovod : nie je možný

Zdravotný stav : nerozhoduje

Počasie : nemá vplyv na aktivitu

Oblečenie : pohodlné